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博文

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我党的神经脆弱到这种地步

在免费论坛提供商uueasy.com(前uu1001.com)上有一个叫做“神殿公会”的论坛,被网警关闭。这样的论坛名字一听就像是一个以迷信手段结党造反的非法组织。神殿公会的标志也很吓人,看下面的图片,口号是:“努力创造中国网络公会的巅峰”! 但是,神殿公会论坛管理员说里面没有非法内容,而是“因前公会内部原因,导致访问量低,好长时间我也没更新”被关。其实我猜想,不是因为访问量的问题,我注册的一个论坛,到现在已经差不多一年了,除了我自己,从来没有人来过,一直在那儿没有被关。 根据给出的“神殿公会” 百度百科的文章 ,这个“神殿公会”其实是一个网络游戏中虚拟的组织,比如,“神殿的宗旨:以诚待人,快乐为主,维护游戏的公正性和玩家正当游戏的权益。”还有,公会要求第一条:“公会奉劝会员当生活与游戏发生不可协调的矛盾时,请明智选择前者。” 可见,现在我党的神经很脆弱到何等地步!

偷窥者

每天上班的路上经过查尔斯王子大道,总是看到临街的一家,客厅窗帘全部拉开很开放的样子。窗台上放着一只黑白相间的猫的雕塑。 有一天经过时照例看了一眼那家客厅,那个‘雕塑’居然微微地动了动。于是注视了它很久,发现原来是只真的猫,只是蹲在那里“望养眼”(方言,意为闲着没事随便看看)兼晒晒太阳。不禁感叹其定力不下于打坐的老和尚,能每天在同样的时间,同样的地点一动不动得呆上这么久,真是不容易啊! 小小蔷哭的时候,扶着她站在窗台上看街景往往有止哭的奇效。偶发现她也有一动不动在那里看很久的本事。可见街上确实有好看的东西。不过我站在她后面扶住她一起看却实在没有发现有什么好看的。偶们所在的街在一大片住宅区中间,除了上下班(朝九晚五)和小孩放学(3点半到4点)时间几乎没有什么行人和车辆,唯一移动的物体就是串门的猫们和鸟了。 后来发现本地的退休老头老太太也好这一口,不过他们往往躲在窗帘后面偷窥,不象窗台上的猫和宝宝那样看得坦荡。发现这一点是因为我们搬来不久,就发现附近(方圆两三站路)的老头老太太都认识我们。经常有我们不认识的老人同我们打招呼,逗逗小小乖。究其原因不外乎三条:一是本区外国人很少,除了我们和隔壁那家印度人外都是本地人(阿拉上海人老是叫别人‘外地人’,现在自己成外地人了。赫赫);二是偶们没有车,一周两次拖家带口提着购物袋去超市,吭哧吭哧地背回来,婴儿车的篮子也塞得满满的。此景在英国颇为罕见,故引人注目; 三是归功于老头老太太的偷窥癖了,退休在家除了鼓捣鼓捣花园没事可干,子女和第三代也不在身边,实在闲着没事就躲在窗帘后面“望养眼”了。至于他们是不是跟那只猫一样不动不动看好几个钟头,就不得而知了。 在北爱的时候,偶们楼上的公寓住着一位体弱多病的单身女子,有点小资,因为生病的缘故没法工作 领着政府的救济度日。此女也有这个癖好,不过她倒是大大方方地站在窗边看,并且坦言“街上很好看!” 老妈来的时候原打算用闰土的办法捉几只鸽子吃,见楼上的女人老站在窗边“望养眼”,只好作罢。

关于苦吟

论坛上 有人说 ,“一篇文字不摆上几月几年是不好面世的。对于写作,我对自己说过,每个字都得像生孩子一般。” 在现在的网络论坛上快餐文化氛围中,这种苦吟的精神是很难得的。有杜甫的性格,但是李白却能“斗酒诗百篇”,我猜想李白酒醉时吟的诗,需要他的朋友替他整理“发表”,他酒醒后可能也已经忘记自己曾经写过这么好的诗了。 除了杜甫“为人性癖耽佳句,语不惊人死不休。”还有许多诗人写诗苦吟难产,可以作为苦吟者的榜样,贾岛的“两句三年得,一吟双泪流”,盂郊的“夜吟晓不休,苦吟鬼神愁”,卢延让的“险觅天应闷,狂搜海亦枯”。 说到写字与生孩子的关系,我的一个医生朋友跟我说,好多妇女到我这里,跟我说努力了好多年也没有怀孕,她们计算月经周期,精确计算排卵的日子,为此心情变得很焦虑。其实,上天造物已经考虑得很周到了,正如糖衣裹着的药丸,生孩子这件苦差事,其实应该很有乐趣。所以,我不给他们开药,而建议他们忘记生小孩这件事,有事没事互相寻找一些生活的乐趣。不出两三个月,他们都怀上孩子了。 春天来了,百鸟开始歌唱;当爱情悄悄的来到你的身边,每一个恋人都成为诗人;不平则鸣,长歌当哭,夏日的哲思,自然来自于不幸的生活。苏格拉底能成为伟大的哲学家,据说他的老婆很凶悍。

生抽、老抽和假酱油

生抽和老抽是沿用广东话对酱油的称呼。“抽”就是提取的意思,因为酿造的酱油是以黄豆和面粉为原料 发酵成熟后提取而成。偶小时候经常拿着啤酒瓶去粮油店打1斤酱油,那时是没有生抽老抽的区别的,只有一种酱油。现在想来,可能是生抽。 生抽颜色比较淡,呈红褐色。一般用来调味(蘸油条、皮蛋、白煮蛋什么的),吃起来味道较咸。生抽制作以大豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成。 正宗的老抽是在生抽酱油的基础上,把榨制的酱油再晒制2~3个月,经沉淀过滤即为老抽酱油。因此比生抽更加浓郁,吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。也有一些老抽是加入了焦糖(或者焦糖色素)使其呈棕褐色。老抽一般用于烹饪给食品着色用,做红烧肉等需要上色的菜时使用老抽比较好。 酱油的鲜味取决于氨基酸酞氮含量的高低,一般来说氨基酸酞氮越高,酱油的等级就越高,也就是说品质越好。按照我国酿造酱油的标准,氨基酸态氮大于0.8克/100ml为特级;大于0.7/100ml为一级;大于0.55/100ml为二级;大于0.4/100ml为三级。但是,并非氨基酸酞氮越高,酱油就越好。因为配兑酱油(区别于酿造酱油)的氨基酸酞氮也很高,或者是有一些不法的供应商在里面加了很多鲜味剂,氨基酸也很高,这也不等于是完全很好的酱油。 宴会酱油是一种特殊的鲜度很高的酱油,但这并不表明它的等级高,而是指在普通酱油中加入了多种鲜味剂,适合宴会场合烹饪使用。 海外华人一般在中国城或中国超市购买酱油。鉴于国内食品安全的问题,一般来说生抽的风险小些。因为老抽的制作工序多,很难说你买的老抽是生抽经晒制浓缩后加焦糖制成的,是往生抽里加糖和色素制成的,还是色素、盐和水混合成的假酱油。

英国的大学教师

英美中大学教师对应表 英国老牌大学 英国新大学 美国大学 中国大学 Demonstrator Demonstrator Teaching assistant 助教 Lecturer (A) Lecturer Assistant Professor 讲师 Lecturer (B) Senior Lecturer Assistant Professor 高级讲师 Senior Lecturer Principal Lecturer Associate Professor 副教授 Reader Reader Full Professor  教授 Professor Professor Chair Professor  教授和博导 中国高校教职与美国体系很接近。 英国 体系中的讲师分三级 。 R eader 是 英国特有的, 薪水与教授很接近。 有人译为副教授,有人译 为准教授 , 在英制下的香港,一直将 reader 称为教授。 级别上 相当于美国的 正 教授和中国的普通教授。 英国的professor, 字面上跟美国和中国的教授没有区别, 含义却和美国的不一样。其 难度比美国的高很多,数目也少很多。 在英国,professor是一个系里面资历很深,学术地位比较硬的人。一般带好多博士生,手头同时有好几个项目。 一般一个系只 有一两个 教授和 一两个   reader 。因此英制的professor 级别上 相当于美国的讲座教授 和中国的博导教授 。

英国的教育体制

在英国,小孩满4岁进Reception(小学预备班)。正式教育从year 1(一年级)开始算起,学生5岁进入一年级。小学6年,中学5年(七年级到十一年级)。16岁中学毕业参加考试并拿GCSE文凭,即General Certificate Secondary Education的简称,又称O Level,类似于中国的中学毕业文凭。 按照英国法律,孩子在16岁之前必须上学,在此年龄后可以选择继续读A Level或其他职业教育。 17-18岁(十二和十三年级,英语称Sixth Form或A Level)不是强制性的义务教育,学生可以选修所读课程。A Level 相当于高中或大学预科,一共两年。这两年的成绩决定学生能够考上何种水平的大学。 无论是GCSE还是A Level 阶段,孩子都有资格上免费的公立学校,也可以通过考试进入重点中学,或交高额学费念私立学校。私校每年的学费从五六千英镑到上万英镑不等,教育质量一般比公立学校好。 总结: 4岁,reception,小学预备班1年 5-11岁,primary school,小学6年 11-16岁,secondary school,初中5年,结束时考GCSE,相当于国内中学会考 ------------------------ 以上为义务教育 ----------------------- 16-18岁,Sixth Form又称A Level,高中/大学预科2年,结束时考A level,相当于国内高考。通过UCAS申请大学。 18-22岁,university,大学4年,一般第三年实习一年,也称三明治课程。毕业时根据总成绩确定degree level,最好的是First class(一级),接着是2:1(二级上),2:2(二级下),3(三级),和Pass(及格)。 除了大学也可以上Further Education college(延续教育学院)的职业培训,相当于国内大专。 22-23岁,硕士1年,分3个学期,最后一个学期为毕业课题和论文,没有课。 23-27岁,博士4年。英国本科毕业后可以跨过硕士直接读博,但是本科学位等级一般需要2:1以上。本科学位等级2:1以下想读博的话,需要读硕士过渡。

Muesli什锦麦片的中式吃法

什锦麦片于1900年左右由瑞士医生Maximilian Bircher-Benner特别给他的病人发明的健康食品,在1960年代欧洲人开始流行作为早餐。它通常用燕麦、小麦、玉米等多种谷物脆片,搭配杏、香蕉、木瓜、葡萄、花生、坚果、南瓜子等混在一起制成的。脆爽的清新谷物、水果的特有嚼劲和天然香甜,超市里有各种口味可供选择。欧洲人一般直接添加牛奶吃,台湾人还使用豆浆、热可可或植物奶一起食用。 但是,我们一直用来烧粥吃,加水烧开,有时也加牛奶。只试过一次直接加冷牛奶生吃,觉得非常难吃,特别很难嚼得动。嘴都嚼歪了合不拢,想起老家一句俗语,“老牛嚼稻草”,而什锦麦片外表看起来确实有点宠物商店里出售的鸟食,或牛马过冬时吃的混合饲料。 什锦麦片应该是很适合吃素的人。什锦麦片的中式吃法,适合不习惯麦片加牛奶的人。煮什锦麦片粥应该是最好的方法。还有,如果不放心牛奶,豆奶,豆浆应该是最好的替代品。 这里 有一篇介绍什锦麦片的博客文章,有好多精美的图片,看起来非常好吃。

如何翻译秀才、举人和进士

今天阅读蒲松龄的《聊斋志异》英文版,STRANGE STORIES FROM A CHINESE STUDIO,翻译Herbert Giles,由 微软扫描制作的电子图版 ,非常漂亮。还有 Todd Compton扫描录入的电子文本版 ,也非常全面。还有由LibriVox制作的语音朗读,MP3格式,可供下载,但是只有20篇。 非常有趣的是,“聊斋”一词的翻译,“斋”翻译作书房没错,但据我的理解,“聊”应该作“聊天”解。Herbert Giles直接用Chinese Studio。 读《聊斋志异》第一篇考城隍,Examination for the Post of Guardian Angel,Herbert Giles居然将城隍翻译成Guardian Angel。还有他直接将秀才翻译成graduate,那是大学毕业生。他在注解中给出了秀才、进士、举人的翻译,并且将其对应于学士、硕士和博士学位: The three degrees of Imperial Civil Examination are literally, (1) Cultivated Talent, (2) Raised Man, and (3) Promoted Scholar.The English equivalents for all kinds of Chinese terms could be bachelor’s degree, Master's degree, and Doctor's degree. 科举考试翻译作Imperial Civil Examination,也可以省却civil。

在英国看病

最近,我们一家都感冒了。女儿的耳朵又发炎了,一直哭,也不吃饭。 看医生必须先跟他们预约,打电话预约。在中国那需要啊,跑了去等在门诊科过道里,不一会儿工夫也就轮到了。有的人约了也不去,就浪费了,医生的日子很好过。 这里的医院和诊所是分开的。诊所和药房也是分开的。诊所不买药,所以医生只管看病、开方子,当然积极性也不高。要是国内医院,有业务指标,医生多开药,医院多创收,多拿奖金,医生就拼命给你开。这里的的医生听说你敢冒了,给你量以下体温,看一下耳朵有没有发炎,听一下肺有没有杂音,然后会跟你说去买一些止痛片和退烧药吃了,多喝水。在国内,一点感冒,就要几十块、上百的药费。 去医院看病必须经过诊所,由医生开转诊单子才可以。只有一些意外事故,叫了救护车可以直接往医院送。在中国哪里需要这些啊。 我得了重感冒后,医生就让我自己去买退烧药和止痛片,吃了也没管用,瘫在床上两三天后,鼻子和嘴唇全烂起来了,中医叫上火呢。又去看医生了,医生看了一下我的鼻子,给我开了一条消炎药膏,我也没有买。上次朋友回国,留给我好多感冒药和一条999皮炎平,我就又吃了那些感冒药,在鼻子上涂了皮炎平。 那天亲自跑去了看医生,接待室的女人说,预约全满了, 那我只好说,约明天的。 她说,电脑系统坏了,不能预约。让我去一个很远的诊所去。 我说,就在这里等,如果医生如果空出来了,只需半分钟(那是三十秒)时间,看一下我女儿的耳朵和我的烂鼻子。 她说,没有这样的规矩。 于是我差点跟她吵起来。 她还是跟我说去那个很远的诊所去,我就跟她说,我不能开车,我得坐公共汽车花三四个小时去那里,我宁可在这里等三四十分钟,让医生抽空看一下我。 她还是坚持让我去那个诊所,于是我就跟她说,我去中国看我自己的医生,宁可乘坐十个小时的飞机回中国去看我的医生。 于是我就走了,当然我没有回国看医生,去了另一个很远的诊所,花了三四个小时,顺便去了一趟中国超市卖豆腐乳。 这里哪些人看病买药不需要付钱? 16岁以下的 16-18随并且全日制在校生 60岁以上的 孕妇 又一个公费医疗证书 享受政府福利的 正在找工作,并且接受待业补贴的 退伍军人 还有一些其它的人,我也不清楚是什么。总之工作并且付税的人看病买药得付钱,没有工作没有收入,靠政府救济的人买药不需要付钱。 这里的药费很奇怪,没有考证过,不管医生开的一种药或者十种药,都一个价钱,6镑多。

谨以此文纪念“八九”民运

那个年头过来,很难抹去“八九”民运给留下的阴影。八零后一代,有些根本没有听说过。一个论坛的会员发帖,“天哪,十有八九怎么是敏感词语了?” 一九八九年,我在温州师院读大三。 大家都上街,我也跟了去了。喊的口号好多,印象深的有“打倒官倒”,因为我第一次听说“官倒”。游行中,大家唱《国际歌》和《国歌》,我感到有点纳闷。游行第一天,轰轰烈烈的在市区绕了一圈,谷亨杰校长跟党委书记在学校门口列队迎接,让学生代表去“谈判”。我对“谈判”这个词感到有点陌生,有什么好谈判的? 校门口好像是马拉松比赛的终点线,很多人都等着游行队伍回来,非常拥挤,我们得用人墙开一条通道,让队伍进入校园。那时我做家教,我的那个女学生拉着男友的手,也跑来站在门口看热闹。看见我,就问,老师,你们干什么?我一时语塞,顿了一下就说,游行。她问,为什么游行?我就回答不出来了。 第二天有规模更大的游行,游行路线也更长,我们跑得更远了。从温州师院老校舍九山湖畔,到温州大学、温州医学院串联所有高校的学生。游行到温州医学院门前,天下起阵雨。很多人都打开随身带的雨伞,我没有带。我就在队列里停下来,高喊:同学们,为了展示我们的大无畏精神,收起雨伞,这点毛毛雨算得了什么。哇!所有的雨伞都齐唰唰的收起来的,真是一呼百应!我被自己的号召力吓了一跳,发愣了好一会儿。 那天一圈下来,我的脚后跟很酸了。第三天,我们班的的好几个学生“觉醒了”,并成为领袖,他们组织更大的游行。五层楼的学生宿舍,窗口挂出绳子吊着的啤酒瓶和脸盆,谐音邓小平和李鹏,用来作为打倒的目标。很多人拿了脸盆敲,但是我没有印象是否有人摔酒瓶。我的脚很酸,天又降瓢泼大雨,我就不想出去了。于是我到图书馆阅览室。阅览室里就我一个人,三个管理员都在,半开玩笑、半认真的问我,大家都革命去了,你怎么跑来图书馆里?我回答说,我的革命在图书馆里。尽管这是我脚酸、不喜欢瓢泼大雨的一个借口,但是我的回答是认真的。因为我看不到学生们上街的理由,同时也让我想起了马克思在大英图书馆里,撰写《资本论》的故事,马克思什么时候上街游行过了? 六月三日晚上,我到温州人民广场,找到黄维勇,因为他跟我关系很好。那里有好几个学生静坐,好像还有人绝食。我跟黄维勇说了北京戒严,他认真地听了,没有回答我就转身走了。于是我就离开了广场,其实他的消息应该比我灵通一些,而且也知道自己在干什么。 学校党委说不秋后算账。但是我们

百度原来是美资公司,“支持国产者”都上当了!

百度公司于1999年底在美国硅谷成立,创始人李彦宏有美国绿卡,Baidu的启动资金是美国的风险投资,美资在Baidu中占有51%以上的份额,所以从某种意义上说百度是一家美资公司。 > Baidu分为海外部分和在中国部分。海外部分一家在英属开曼群岛注册(Baidu.com,Inc),一家在英属维尔京群岛注册(Baidu > Holdings Limited, 百度控股有限公司),这两家公司均为美资。随后Baidu在中国注册了两个子公司——Baidu Online > Network Technology (Beijing) Co.,Ltd., 百度在线网络技术公司,简称"百度在线"和Baidu Netcom > Science and Technology Co.,Ltd., > 百度网络科技公司,简称"百度网络")。其中后者为中资公司,注册这样的子公司是为了规避中国政府的关于外资不能进入新闻广告等领域的法规。 > 2005年6月,百度公司还在中国上海成立了第二个全资子公司——Baidu China > Co.,Ltd.(百度中国有限公司,一般简称"百度中国"),故而,百度准确的说应该是一家由华人创办的、专注于在华业务的美资搜索引擎技术公司。 虽然,Baidu在美国上市使用了“中国的Google”这么一个概念,说真的,我知道的Baidu和Google最大的共同点也许就是他们都是美资公司。Baidu公司注册于英属开曼群岛,Baidu的创始人李彦宏持有美国绿卡,Baidu启动的资金是美国的风险投资,现在美资在Baidu中占有51%以上的份额,所以百度是一家地地道道的美资公司。 鉴于美资在上市后的公司中的持股比已超过51%,其中DFJ ePlanet(美国加州)25.8%,Integrity Partners(美国加州)9.7%,Peninsula Capital(美国密歇根州底特律)8.5%,IDGVC(IDGVC植根于中国,但其母公司IDG来自美国麻省波士顿)4.6%,Google2.6%(上市前,美国加州)。 故而,百度准确的说应该是一家由华人创办的、专注于在华业务的美资搜索引擎技术公司。